1、养生泡水有神器,,,,,,,,壶中一把枸杞子。。。。。。。。说到养生,,,,,,,,第一时间想到的画面就是一个老干部拿着泡满枸杞的水瓶,,,,,,,,但近些年,,,,,,,,“养生”也不再是“老干部们”的标记行为,,,,,,,,越来越多的年轻人也最先独具匠心的“朋克养生”,,,,,,,,一边枸杞泡水,,,,,,,,一边熬夜刷短视频。。。。。。。。作为药食同源的枸杞子无疑是养生界的扛把子,,,,,,,,而枸杞子在古时也有另外的名字——却老子,,,,,,,,两千年前的《神农...

1、养生泡水有神器,,,,,,,,壶中一把枸杞子。。。。。。。。
说到养生,,,,,,,,第一时间想到的画面就是一个老干部拿着泡满枸杞的水瓶,,,,,,,,但近些年,,,,,,,,“养生”也不再是“老干部们”的标记行为,,,,,,,,越来越多的年轻人也最先独具匠心的“朋克养生”,,,,,,,,一边枸杞泡水,,,,,,,,一边熬夜刷短视频。。。。。。。。作为药食同源的枸杞子无疑是养生界的扛把子,,,,,,,,而枸杞子在古时也有另外的名字——却老子,,,,,,,,两千年前的《神农本草经》中一句“久服坚筋骨,,,,,,,,轻身不老”直接为枸杞子这个古代的“冻龄神器”正名。。。。。。。。随着科技、医学的一直生长前进,,,,,,,,枸杞子的相关研究也越来越多,,,,,,,,也通过这些学术研究,,,,,,,,发明了枸杞子身藏多宝,,,,,,,,例如枸杞多糖、黄酮类的物质、甜菜碱等等十分富厚的生物活性因素。。。。。。。。先容到这里,,,,,,,,也许有个疑问,,,,,,,,显着是先容枸杞,,,,,,,,但本文却一直以“枸杞子”称之,,,,,,,,由于有不少古药典上,,,,,,,,是以“枸杞”整株入药,,,,,,,,而一样平常生涯当中有时也叫作“杞子”,,,,,,,,但在?中华人民共和国药典?中能查阅的是“枸杞子”,,,,,,,,同时药食同源当中,,,,,,,,写的也是“枸杞子”。。。。。。。。
枸杞子,,,,,,,,中药材名,,,,,,,,为茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实。。。。。。。。夏、秋二季果实呈红色时采收,,,,,,,,热风烘干,,,,,,,,除去果梗,,,,,,,,或晾至皮皱后,,,,,,,,晒干,,,,,,,,除去果梗。。。。。。。。
枸杞子 | |
性状 | 呈类纺锤形或椭圆形,,,,,,,,长6~20mm,,,,,,,,直径3~10mm,,,,,,,,外貌红色或暗红色,,,,,,,,顶端有小突起状的花柱痕,,,,,,,,基部有白色的果梗痕。。。。。。。。果皮柔韧,,,,,,,,皱缩。。。。。。。。果肉肉质,,,,,,,,柔润。。。。。。。。种子20~50粒,,,,,,,,类肾形,,,,,,,,扁而翘,,,,,,,,长1.5~1.9mm,,,,,,,,宽1~1.7mm,,,,,,,,外貌浅黄色或棕黄色。。。。。。。。气微,,,,,,,,味甜。。。。。。。。 |
性味 | 甘,,,,,,,,平 |
归经 | 归肝、肾经 |
功效与主治 | 滋补肝肾,,,,,,,,益精明目。。。。。。。。用于虚劳精亏,,,,,,,,腰膝酸痛,,,,,,,,眩晕耳鸣,,,,,,,,阳萎遗精,,,,,,,,内热消渴,,,,,,,,血虚萎黄,,,,,,,,目昏不明。。。。。。。。 |
用法与用量 | 6~12g |
含量测定 | 本品按干燥品盘算,,,,,,,,含枸杞多糖以葡萄糖(C6H1206)计,,,,,,,,不得少于1.8%,,,,,,,,含甜菜碱(C5H11NO2)不得少于0.50%。。。。。。。。 |

2、滋肝补肾养精元,,,,,,,,驻颜润目宁神安。。。。。。。。
枸杞子中含有滋补肝肾润肺明目的枸杞多糖、具有抗氧化作用的黄酮类物质、可增进脂肪代谢的甜菜碱和抗疲劳的枸杞色素等活性因素,,,,,,,,除此之外还富含矿物质、多酚类物质及氨基酸等营养因素。。。。。。。。
1、抗氧化与抗朽迈:枸杞子中富含的枸杞多糖、类胡萝卜素等活性物质,,,,,,,,可以清除自由基、减缓细胞氧化损伤,,,,,,,,抑制胶原卵白流失。。。。。。。。
2、护肝明目:枸杞子所含的活性物质当中有甜菜碱,,,,,,,,可增进肝细胞再生,,,,,,,,降低脂肪肝危害;;;;;;;同时其所含的玉米黄质的含量是胡萝卜的30倍,,,,,,,,可累积于视网膜黄斑区,,,,,,,,过滤蓝光损伤;;;;;;;而所含的叶黄素等活性因素也可减缓眼睛疲劳,,,,,,,,保唬�;;;;;な恿到�。。。。。。。。
3、免疫调理:除了枸杞多糖,,,,,,,,枸杞子也含有一些微量元素,,,,,,,,例如硒元素,,,,,,,,这些活性因素可激活巨噬细胞、T淋巴细胞,,,,,,,,增强抗体天生,,,,,,,,对化疗后免疫力低下者有辅助作用。。。。。。。。
4、抗疲劳与改善精神:除了枸杞多糖,,,,,,,,枸杞子也富含有各种氨基酸,,,,,,,,这些活性因素可提升血红卵白携氧能力,,,,,,,,镌汰运动后乳酸群集,,,,,,,,缓解“亚康健”疲劳。。。。。。。。
5、调理血糖与血脂:枸杞多糖和黄酮类物质等活性物质可以延缓肠道糖分吸收,,,,,,,,抑制胆固醇在肝脏合成,,,,,,,,辅助控制糖尿病前期指标。。。。。。。。
尚有一些实验正在研究枸杞子在脑康健方面的作用。。。。。。。。枸杞子药效虽好,,,,,,,,可是也有需要注重的地方,,,,,,,,脾虚腹泻者和糖尿病患者都禁忌食用,,,,,,,,也注重不可过量食用,,,,,,,,容易导致上火等等。。。。。。。。
3、朱实垂枝映夏霞,,,,,,,,赤珠点翠染秋山。。。。。。。。
前文所提,,,,,,,,枸杞子的历史十分久远。。。。。。。。我国最早的中药学著作《神农本草经》当中就纪录着“枸杞”的药用,,,,,,,,并列为上品,,,,,,,,但其间所载功效亦席卷了地骨皮(为茄科植物枸杞或宁夏枸杞的干燥根皮)的药效,,,,,,,,此后的一些医书著作,,,,,,,,例如《本草图经》等,,,,,,,,所载入药部位为枸杞全株,,,,,,,,而并非枸杞子。。。。。。。。随着昔人的一直研究,,,,,,,,虽然仍以全株入药,,,,,,,,但逐渐最先单独叙述枸杞子的药用价值,,,,,,,,在宋代也最先单独入药。。。。。。。。到了明代,,,,,,,,在《?本草纲目》中,,,,,,,,李时珍越发详细地纪录了枸杞叶、花、根、果的差别用途,,,,,,,,提倡脱离用药。。。。。。。。后世徐徐最先脱离单独用药,,,,,,,,以子为滋补药,,,,,,,,以根为退热药,,,,,,,,并写明“枸杞子”和“地骨皮”。。。。。。。。
除了上面提到的医书,,,,,,,,尚有许多诗句也纪录着枸杞子的药用价值,,,,,,,,例如白居易在《和郭使君题枸杞》中写到“不知仙丹根成狗,,,,,,,,怪得时闻吠夜声。。。。。。。。”以及刘禹锡在《楚州开元寺北院枸杞临井兴旺可观群贤赋诗因以继和》中写到“上品功效甘露味,,,,,,,,还知一勺可延龄。。。。。。。。”,,,,,,,,说明枸杞子的入药,,,,,,,,在古代获得普遍认可和推广。。。。。。。。
相比入药,,,,,,,,枸杞子更早地泛起在饮食上的应用,,,,,,,,早在四千多年前“枸杞”这个名称,,,,,,,,在殷商时代甲骨文中就有纪录。。。。。。。。在现代的生涯当中,,,,,,,,最常见的就是枸杞子泡水、熬汤或者泡酒,,,,,,,,枸杞叶也是一种蔬菜。。。。。。。。在元代诗人黄玠的《采枸杞子作茶饼子》一诗中所写,,,,,,,,枸杞子被使用制作成了茶饼。。。。。。。。因此,,,,,,,,在饮食上,,,,,,,,枸杞子的使用得十分富厚的。。。。。。。。
4、清香盈盏浮韵茶,,,,,,,,微甘回喉润年华。。。。。。。。
枸杞子的药用价值十分高,,,,,,,,也是作为护肝明目的药材常品。。。。。。。。枸杞子是药食同源,,,,,,,,在饮料中一样平常是在植物饮料中举行应用,,,,,,,,为产品增添功效宣称,,,,,,,,辅助以增添产品特殊的口感和风韵,,,,,,,,而现在枸杞子在饮料中的应用规模,,,,,,,,从古板的看法上,,,,,,,,较量常见是枸杞子水,,,,,,,,到与其他药食同源搭配制成的植物饮料,,,,,,,,再到现在口感富厚、形式立异的预调酒、碳酸饮料及功效饮料等,,,,,,,,变得十分普遍。。。。。。。。
枸杞子在植物饮料应用的历程当中,,,,,,,,一样平常以干果浸提的形式,,,,,,,,做成预包装产品时经由热杀菌处置惩罚,,,,,,,,枸杞子自己的自然香味并没有保存或者特出,,,,,,,,也会带来一些不愉悦的植物性风韵,,,,,,,,例如苦涩味等等,,,,,,,,为此东升国际官网香料团队提出响应的解决计划可供客户选择:
枸杞香精:浓郁的枸杞特征风韵,,,,,,,,香气富厚长期。。。。。。。。
枸杞香精:枸杞子的干果香,,,,,,,,带焦甜香。。。。。。。。
红枣香精:成熟红枣特征香气,,,,,,,,整体爆发力强留香长期。。。。。。。。
桂圆香精:晒干桂圆肉的香气,,,,,,,,较量干的焦甜
口感修饰香精:修饰苦涩感。。。。。。。。
甜感香精:增添自然甜感,,,,,,,,修补植物饮料的余苦。。。。。。。。
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资料泉源:
1、 ?中华人民共和国药典? 2020版